Dubrovačka ruda

 



Dubrovačka ruda

Dubrovačka ruda je pasmina ovaca koja se uzgaja u Dubrovačko-neretvanskoj županiji kao hrvatska autohtona pasmina.
Nastala je za vrijeme Dubrovačke Republike križanjem domaće ovce pramenke i merino ovce uvezene iz Španjolske, Portugala i Italije. Na taj način popravljen je kvalitet vune. Uglavnom je bijele boje, ali ima i crnih. Prednost crne rude je da za njezinu vunu ne treba boja nego se prede i plete u izvornom obliku.

U laktaciji daje 120-160 litara mlijeka. Uzgoj je ekstenzivan a uzgaja se radi proizvodnje mesa. Janje postiže u dobi 3-4 mjeseca tjelesnu masu 25-30 kg.
U kasnu jesen se kolju i debele ovce i ovnovi za kaštradinu i braveću sušenu kopsicu. Meso je izuzetne kakvoće.
Dubrovačka ruda je trenutno najugroženija izvorna pasmina ovaca u Republici Hrvatskoj.

Prema službenim podacima HPA-e objavljenim u godišnjem izvješću za 2011. god. evidentirano je 38 ovnova, 564 ovaca i 110 šilježica.


Galerija